モロッコの生活で欠かせない「ホブズ」

モロッコの生活で欠かせないのが、ホブズ！！
そう、パンです。
モロッコでは、家庭・レストラン・カフェで
このホブズは愛されています。

モロッコで大きなパンをほおばる時間は私の大好きな時間です！

モロッコバナシ: どうしても余ってしまい、食べられなくなるくらいかたーーくなったホブズを、モロッコの人たちは近所の家畜に与えています。（同じ用途で、フルーツの皮はだいたい捨てずに家庭で干しています。）当たり前の日常や、すでにあるものに感謝をして大切にするモロッコ人の生き様を私は心から尊敬しています。